Αλεύρι πατάτας BIO 350gr

Το αλεύρι πατάτας διαφέρει από το άμυλο πατάτας και ως προς την γεύση αλλά και την παραγωγή τους.

Στο αλεύρι η πατάτα αφυδατώνεται και μετά αλέθεται.

Έχει εξαιρετική ποιότητα ψησίματος και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού ως πρόσθετο μαζί με άλλα άλευρα ή και μόνο του, σε κέικ, μπισκότα, ακόμα και ως πηκτικό σε σούπες, σάλτσες κλπ.

Για την καλύτερη προστασία του προϊόντος να φυλάσσετε σε μέρος σκιερό, δροσερό και μετά το άνοιγμα του στο ψυγείο.
Ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες να φυλάσσετε μόνο στο ψυγείο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σόγιας, σησαμιού, γλουτένης.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1365kj/326kcal – Λίπη:0,10g εκ των οποίων κορεσμένα:0,02g – Υδατάνθρακες: 80g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g – Φ.Ίνες: 0g – Πρωτεΐνες: 0,10g – Αλάτι: 0,01g